コートヤード・バイ・マリオット札幌のプラチナ特典で無料で楽しめる豪華ランチブッフェを体験してきました！
コートヤード・バイ・マリオット札幌のランチはレストラン「Substance」サブスタンスで
ランチブュッフェをやっているレストラン「Substance」は2階にあり、ホテルエントランスから階段を通りすぐにアクセスできます。
レストランの中は大きな窓に面しており中島公園側の景色が良く見渡せるお席や、
ファミリーにも使いやすいソファー席、
カウンターのお席もあり、かなり広々としたレストランです。
ランチ営業時間・料金
| ランチ営業時間 | 11:30～14:30 |
|---|---|
| 大人 | 大人￥3,600 子ども（6～12歳）￥1,800 |
ラストオーダーは13:30となります。
マリオットのプラチナ会員以上の方は選べる特典として無料でいただけます。
ブュッフェメニュー
ブュッフェの内容は、色鮮やかなサラダが豊富でヘルシー。
様々な食材を使った多国籍料理中心のラインナップでした。
定番メニューというよりは、普段見かけないような料理が多く、新鮮で楽しい内容でした。
多国籍と聞くと、「子ども大丈夫かな？」と少し心配になりますが、ハンバーガーやピザも用意されているので安心です。
またお昼過ぎには嬉しいケーキなどのスイーツも充実！選ぶだけでテンションが上がるラインナップでした♪
それでは、詳しくブュッフェ内容を紹介していきます！
ドリンクコーナー
ドリンクはコーヒーマシーンや紅茶や煎茶のティーバッグがあり自由にいただけます。
アイスコーヒーやアイスティーもありました。
ジュース類については有料となっていたので、追加でオーダーするかたちとなります。
豊富なサラダコーナー
サラダコーナーには色鮮やかなお野菜が並びます。
ミックスビーンズやキヌアなど普段見かけない食材も。
また、サラダのおになりそうなビーツなどもありました。
ドレッシングも6種類ほどあり好みに合わせていただけます。
と早くもハンバーガーを見つけた弟くんに手を引かれて行ってみると、
ミニコートヤードバーガーにピザも
じゃん！子どもも大人も喜ぶハンバーガー。
その名も「コートヤードバーガー」
照り焼きソースが入っていてジューシーでとっても美味しかったです！
ミニサイズなので、子どもも食べやすいサイズ感。
そしてそのお隣にあったのが、ピザ！
これだけでもう子どもは満足してくれました。
その他ホットミール
他にもオマール貝や、スペアリブ、えぞ鹿ラザニアなど思わず気になって、
食べてみたくなるホットメニューが並びます。
石狩汁や、カレーも
そして味噌汁！とおもいきや、北海道ならではの、
石狩汁！
も楽しめました。
カレーライスはネパール風です。
「どんなんや～」とチャレンジしてみると、
意外と食べやすくお兄ちゃんも食べていました。
多国籍なコールドミール
そしてコールドミールも種類が豊富で、どれも個性的。
北海道の食材を使いながら、外国風の味付けがされています。
エスニック調のお料理が多い印象を受けたので、もしかすると合わない人には合わないかも・・・
といった感じです。
パパはめちゃくちゃハマったみたいで、
となりました。
この生ハムと洋ナシのコラボは「これ、誰が考えたん！？」
と食事中に家族で盛り上がったりと、
まだ見ぬ食の世界へ引き込まれた気分にもなり楽しませていただきました。
パンコーナー
パンはフランスパンやクロワッサン、デニッシュなど8種類ほど並び豊富にありました。
トースターもありますのでアツアツをいただくことも。
パンのおともジャムやバターももちろん一通りそろっていました。
そしてそして、ブュッフェコーナーでひときわ輝きを放っていたのが、
かわいらしいスイーツたち！！！！
豪華すぎるデザートコーナー
じゃん、
じゃじゃーーーん♪
じゃじゃじゃじゃーん！！！
アフタヌーンティーですか？？というくらい豊富にあります。
ショコラにタルトにロールケーキにパンナコッタにマカロン、シュークリーム。
そしてティラミスも！！
もちろん和菓子もありました。
ハスカップのタピオカ餅気になりません？
最後は目でも惹きつけられるスイーツたちにお腹いっぱいになりました。
まとめ：味・発見・見た目、すべてがワクワクするブッフェ体験！
コートヤード札幌のランチブュッフェは、新しい発見がいっぱいで五感で楽しむブュッフェ体験でした！
北海道の食材を使った多国籍メニューに、「これどんな味？」とワクワクしたり、日常では出会えない料理に新しい発見がいっぱいでした。
子どもたちはコートヤードハンバーガーとピザでしっかり満足。
そして目でも楽しめて、つい写真を撮りたくなる豊富なデザートコーナーも嬉しいポイント！
次回札幌へ行くときも、またこの食の冒険を楽しみに訪れたいと思います♪
