長崎マリオットの朝食ブュッフェ
| 朝食営業時間 | 7:00～10:00（日曜日は6:30～） |
|---|
長崎マリオットの朝食は1Fのレストラン「HARBELLA（ハーベラ）」でブュッフェ形式で提供されます。
朝食料金
| 大人 | ￥5,500 |
|---|---|
| 子ども | ￥3,000 |
| 5歳以下 | 無料 |
マリオットプラチナ会員以上の方は朝食無料（会員＋同伴者1名まで）を選択することもできます。
12歳以下の子どもも2名まで無料です。
レストラン内は広々としており、窓からは長崎の街並みを一望でき開放的です。
お席はテーブル席やソファー席が174席と多く配置されております。
席と席の間隔も広くゆったりとくつろげるレストラン。
子ども椅子や食器も完備しており子連れでも安心してくつろげます。
私たちは窓側のお席でハーバー側の景色を楽しみながらの食事です。
テラスもあるのでお天気の良い日は外でのお食事も気持ちよさそうです。
今回滞在したお部屋は山側だったので、朝食時にハーバー側の景色を見れて嬉しかったです。
ホテルのフロントやラウンジ、客室、レストランから見れる景色が様々で360度長崎の景色を楽しめるのがこのホテルの魅力だなと感じました。
ブュッフェメニュー
ブッフェはホットミール、コールドミール、ラーメンやうどんなどの麺類、長崎名物の郷土料理もありバランスよく豊富に揃っています。
長崎マリオットでしかいただけないシグネチャーオムレツが特に印象に残りました！
シェフステーション
シェフが目の前で卵料理やワッフルを焼いてくれるシェフステーションがあります。
シェフステーション
- フライドエッグ
- スクランブルエッグ
- オムレツ
- エッグベネディクト
- ワッフル
オムレツは特に人気で列ができておりました。
混雑時は空いているタイミングを見計らって行った方がよさそうです。
シグネチャーオムレツ
まずはこちらのシグネチャーグリーンオムレツ。
緑のオムレツ！！？？？
っと見た時はびっくりしましたが、これがめちゃうまです。
長崎県産牛の赤ワイン煮込みのソースをかけていただきます。
またドリンクコーナーにあったグリーンスムージーがとっても美味しかったので緑だらけの食卓になっておりました。
続いてもう1つのシグネチャーオムレツもありますので、ここでしかいただけないと思って朝からオムレツ２つも食べてしまいました。
もちろんお好きな具材を選んでシェフに作ってもらうこともできます。
オムレツトッピング
- モッツァレラチーズ
- トマト
- マッシュルーム
- オニオン
- ハム
エッグベネディクト
続いてエッグベネディクトです。
ポーチドエッグベーコンとあごだしオランデーズソースの一皿。
こちらもシェフが作ってくれるのでアツアツで卵がとろ～んっととっても美味しかったです。
クロッフル
そしてワッフルならぬクロッフルもシェフが焼いてくれます。
ブルーベリーとマスカルポーネクリームと一緒に美味しくいただきました。
長崎名物が揃うホットミール
スタイリッシュなココットが並ぶホットミールエリアには、
ウィンナ―やベーコンなど子ども大喜びなお料理が並びます。
その他にも長崎の郷土料理もあったのが印象的でした。
- ローストポテト
- マッシュルームソテー
- ビーンズトマト煮込み
- ポークソーセージ
- ベーコン
- スチームベジタブル
お昼に観光で長崎名物を食べ歩こうと思っていましたが、朝食で出会えて一石二鳥でした。
ご飯のお供も豊富な和食メニュー
白米の他にもお粥もあります。
明太子や漬物、納豆などご飯のお供も豊富で洋食と和食をどのくらいの配分で食べるのか幸せな悩みを朝からくりひろげていました。
朝からうどん！麺類も！
日替わりでうどんやにゅう麵などの麺類もいただけます。
セルフで麺を湯がいて、好きな具材をトッピングしていきます。
朝からあんまりご飯を食べてくれない子どもでもうどんは食べてくれるので助かります！
パンコーナー
パンもオーソドックスなバケットから甘い調理パンまで種類が豊富で洋食派も満足できる内容です。
クロワッサンやパン・オ・ショコラ、マフィンなど弟くんの大幸津もラインナップしておりました。
もちろんトースターもあるのでアツアツをいただけます。
そしてバターやはちみつ、ジャムなどパンのお供もたくさんありました。
- ピーナッツバター
- バター
- マーガリン
- マーマレード
- ストロベリージャム
- アプリコットジャム
- ブルーベリージャム
- はちみつ
シリアル
子どもの大好物のシリアルも色んな種類がありました。
きゅうりが素敵なサラダコーナー
サラダコーナーには4種類のドレッシングと色鮮やかなサラダたちが並びます。
サラダは十分すぎるラインナップ。
生ハムや色鮮やかなサラダが並びます。
特に弟くんの大好きなきゅうりのカットの仕方がお美しく・・・
こんな皮の剥き方見たことない！
ぜひ家庭でもまねしてみようと思いました。
ドレッシングも4種類ほどあるので味を変えてついついおかわりしてしまいます。
ドレッシング
- 赤ワインヴィネガードレッシング
- 和風ドレッシング
- フレンチドレッシング
- あご出しゆうこうポン酢
フルーツ、デザートコーナー
ブュッフェコーナーでひときわ輝きをはなっていたのが、このフルーツの王様
シャインマスカット！！
です。
ブュッフェでシャインマスカットは豪華すぎません？？
いいんですか？めちゃくちゃ食べますよ？
皆の人気者すぎて他のフルーツが、かすむ勢いでしたが、マスカットの他にも
- ピンクグレープフルーツ
- パイナップル
- オレンジ
- キュウイ
- バナナ
- リンゴ
などたくさん揃っていました。
りんごはスタッフにカットをお願いするとお席まで持ってきてくれます。
子ども歓喜のカラフルドーナッツ
フルーツコーナーにはカラフルなドーナッツもあり、子どもたちが目を輝かせていました。
大好物がたくさん揃っているのですっかり弟くんのお気に入りホテルに。
こちらが弟くんセレクトの朝ごはんです。
ほぼお菓子・・・？と思いつつご機嫌でなによりです。
ドリンク
ドリンク類も豊富です。
お席につくとまずコーヒーや紅茶を入れてくれます。
その他にもブュッフェコーナーにコーヒーマシーンや紅茶のティーバッグなど一通り揃っていました。
牛乳は昔ながらの瓶での提供です。
そしてジュースも豊富なラインナップです。
グリーンスムージーは本当に人気者でお席を見渡すと皆飲んでる？？
といった感じです。
なのですぐになくなり、補充が追い付かないことも・・・
見た目は青汁ですがお味は違うのでぜひぜひ飲んでみて下さい！
長崎マリオットホテルの朝食をいただいて…
長崎マリオットホテルの朝食ブュッフェは食べたいものがありすぎて目移りしまくりでした。
オムレツや郷土料理に美味しいホテルパン。
シャインマスカットをこれでもかというくらいいただきましたー！
グリーンオムレツ、グリーンスムージー、シャインマスカットとなにかと緑づくしの朝食で、
長崎の山並みやハーバーを見ながら優雅なひと時を過ごせました。
